Die Brennerei Oliver&Oliver ist eine der jüngsten Destillerien der Karibikinsel und hat eine große Geschichte. Der Katalane Juanillo Oliver kam Mitte des 19. Jahrhunderts zum Militärdienst nach Kuba. Nach Beendigung seines Dienstes ließ er sich auf Kuba nieder und widmete sich erfolgreich der Herstellung von Brandy und Rum. Zu Beginn der Jahrhundertwende wurde das Geschäft durch die Kriegswirren in Mitleidenschaft gezogen. Im Zuge der kommunistischen Revolution stellte die Familie die Produktion auf den Tabakanbau um und verließ 1957 die Mittelmeerinsel. Ende der 1980er Jahre widmete sich einer der Nachkommen der Aufarbeitung des Familienerbes und stieß dabei auf die Originalrezepte der Rums seiner Vorfahren. Er beschloss, die Rumherstellung auf traditionelle Weise wieder aufzunehmen, wobei er dieses Mal die Dominikanische Republik als Ausgangspunkt wählte. Als Basis erwarb die Destillerie Oliver&Oliver rund 100.000 Liter von fünfzehn Jahre altem Rum und engagierte die besten kubanischen Destillateurmeister. Bereits seit dem Jahr 1997 wird unter diesem Namen weltweit Rum verkauft und Oliver &Oliver stieg innerhalb kürzester Zeit zu einer der bedeutendsten Rum-Destillerien der Welt auf. Der OPHYUM Grand Premiere Rhum 12 Años Solera ist ein Solera-Rum, d. h. ein Blend aus jüngeren und älteren Destillaten.

Das Qualitätsprodukt wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt und ist der Jüngste unter den drei Rums dieser außergewöhnlichen Serie. Das intensive Bouquet ist geprägt von exotischen Früchten, Kokosnuss und süßer Melasse. Der Ophyum Grand Premiere Rhum 12 Años Solera entfaltet seine schokoladigen Noten, begleitet von Malz und fruchtig-lieblichen Trauben. Die wohltuende, harmonische tropische Würze entfaltet sich im Finish dieses unvergesslichen Rums. Viel Spaß beim Verkosten!