Hinter diesem Bio Rum verbirgt sich eine mystische Sage. In dieser widersteht eine fromme Sennerin der Versuchung des Teufels, welcher darüber so in Zorn gerät, sodass er den ‚Rauhen Kamm’ aus dem Bergmassiv ‚Ötscher‘ reißt. Der Rum wird nachhaltig und auf ursprüngliche Art und Weise in den höchstgelegenen Brennereien und Brauereien Niederösterreichs erzeugt. Das dazugehörige Quellwasser kommt aus 725 Metern Seehöhe. Die Lagerung in Johann Eichenfässern, das Einmaischen mit Bio Zuckermelasse, so wie der Auszug aus zehn verschiedenen Gewürzen sorgen für Reife und Geschmack. Dieser herrlich runde Geschmack ist unverwechselbar. Mit einem Alkoholgehalt von 39 Vol% wird das Endprodukt aus der Flasche gelassen.