Der ZAYA GRAN RESERVA Rum ist eine hervorragende Kombination aus unterschiedlich gealterten Rumsorten, die die Sinne anregen und zu einer Entdeckungsreise einladen. Im edlen Schimmer von bronziertem Bernstein ist auch der Duft verführerisch mit Aromen von süßlicher Birne, gebackenem Apfel und gewürzter Vanille. Am Gaumen ist er weich mit Noten von Karamell, Vanille, gerösteter Eiche und Backgewürzen und endet tief mit einem Hauch von Rauch. Zaya ist ein Rum, der die Komplexität von allem und jedem unterstreicht. Er kann pur, auf Eis oder in einem Craft-Cocktail genossen werden. Er ist für diejenigen gemacht, die das suchen, was jenseits der Oberfläche liegt, denn in den Tiefen liegt das wahre Abenteuer. Viel Freude beim Entdecken und Genießen!

Auszeichnungen:

2007 Goldmedaille, Wettbewerb für Spirituosen in San Francisco 2007

Goldmedaille, Minitsry of Rum, Miami Tasting".

Der Rhum Agricole Extra Vieux Rozelieures Whisky 2013 ist ein klassisch gereifter Rhum Agricole, der fünf Jahre in Eichenfässern gelagert wurde und anschließend nochmals 8-12 Monate in Whiskyfässern aus Frankreich reifte. Er besitzt ein komplexes und vielschichtiges Aroma mit Noten von Kakao, Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten sowie einer feinen rauchigen und würzigen Note. Der Geschmack ist lebendig und präsentiert sich mit gerösteten Getreidenoten und gedünsteten Früchten und wird abgerundet durch die typischen Gewürzaromen eines lang gereiften Rhum Agricole von der Habitation Saint Etienne.

Der Puntacana Tesoro verwendet alte, schottische Whiskeyfässer der Tomatin Distillery, die ihm seine kastanienbraune Färbung und ein unverwechselbares torfiges Aroma verleihen. Im Gaumen ist diese Note gepaart mit kraftvollen, wärmenden Aromen, wobei im Abgang noch vereinzelte Kräuterspuren durchschimmern.

Die Nase des Ron Centenario 1985 Second Batch offenbart eine angenehme Eichenwürze, begleitet von Pfeffer, Zimt und Tabak. Dazu gesellen sich Trockenfrüchte, Vanille, Schokolade und Melasse. Eine Kaffeenote ist ebenfalls zu erkennen. Im Mund entfalten sich zunächst Trockenfrüchte in Verbindung mit süßer Vanille, Melasse und Kaffee. Es folgt eine leicht robuste Eichenwürze mit Pfeffer und Röstnoten, die den Weg für Tabak, Nüsse und Kakao bereitet. Im mittellangen Abgang wird der Rum merklich trocken, wobei die Kaffeepräsenz ausgeprägt ist. Dazu tritt die Süße von Melasse und Vanille hervor, wobei man im Hintergrund auch noch Eichennoten wahrnehmen kann.

Die mahagonifarbene Tönung dieses Rums erstrahlt faszinierend und macht diesen Rum unwiderstehlich. Am Gaumen umschmeicheln kräftige Noten von süßlichen Rosinen, Vanille und Tabak den Gaumen und werden ergänzt durch die holzigen Akzente der Weißeiche. Diese aromatische Spirituose ist ein wahrer Schatz, mit fruchtigen und würzigen Noten, die einen charaktervollen und harmonischen Abgang bilden. Eine wahre Rarität mit interessanter Geschichte. Genießen Sie diesen karibischen Rum!

Auszeichnungen

International Wine & Spirits Competition
London: Gold + Best in Class 2011
International Spirits Challenge: Silber 2011 World Spirits Competition
San Francisco: Silber 2012

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