Der Clement Rhum Très Vieux 2002 Millésime ist ein exklusives Vintage-Rum-Erlebnis aus Martinique, das sich durch seine seltene Qualität und seine Herstellung aus dem Jahr 2002 auszeichnet. Dieses besondere Jahr, in dem das Zuckerrohr geerntet und anschließend im Column Still destilliert wurde, legte den Grundstein für ein Rum von außerordentlicher Tiefe. Die lange Reife in amerikanischen Weißeichenfässern unter dem Einfluss des tropischen Klimas hat diesem Agricole Rum ein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil verliehen. 2017 erfolgte die sorgfältige Abfüllung in elegante Flaschen, was diesen Rum zu einem wahren Schatz für Kenner und ambitionierte Einsteiger macht.

Das Aromaspektrum des Clement Rhum Très Vieux 2002 Millésime ist beeindruckend und umfasst Nuancen von gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade, Vanille, Feigen, Datteln und einer Vielzahl von Tropenfrüchten, ergänzt durch Lebkuchen, Honig, reifen Früchten, Nüssen und Kakao. Geschmacklich überzeugt er durch seine ausgewogene Mischung aus Bitterkeit, Würze und Süße, die von fruchtigen und herbsüßen Noten sowie einer pfeffrigen Schärfe begleitet wird. Angesichts seiner Komplexität und Finesse ist dieser Jahrgangsrum zu kostbar, um ihn zu mixen; vielmehr entfaltet er sein volles Potenzial als purer Genuss, der an das erlesene Aroma einer Zigarrenkiste erinnert.