Feurige Schokolade mit einem Kick aus Jamaika-Rum

Schokolade und Rum - zwei Leckereien, die für sich alleine schon verführerisch sind. Aber haben Sie jemals daran gedacht, diese beiden Köstlichkeiten zu kombinieren? Eine Rum-Chili-Schokolade ist eine perfekte Kombination aus süß und scharf und bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden. Mit diesem einfachen und dennoch anspruchsvollen Rezept können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Tasse Rum-Chili-Schokolade zubereiten und sich in eine Welt voller Genuss und Entspannung begeben. Werfen wir einen Blick auf die Zutaten und Schritte, um diese verführerische Kreation zu schaffen.

Zutaten

• 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
• 1 Tasse Milch
• 2 EL brauner Zucker
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1/2 TL gemahlener Chili
• 2 cl dunkler Rum
• Schlagsahne (optional)
  
  

Zubereitung

1. Die Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben.
2. Milch, braunen Zucker, Zimt und Chili in einem Topf erhitzen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
3. Die heiße Milchmischung über die gehackte Schokolade gießen und unter Rühren schmelzen lassen.
4. Rum hinzufügen und gut vermengen.
5. Die Schokolade in Tassen gießen und nach Belieben mit Schlagsahne garnieren.
   
   

Tipp: Wenn Sie es noch schärfer mögen, können Sie die Menge an gemahlenem Chili erhöhen. Achten Sie jedoch darauf, dass der Geschmack nicht zu dominant wird und die Schokolade weiterhin genießbar bleibt.