Bei der Herstellung von Canerock wird jede Zutat einzeln verarbeitet, um ihr Aroma voll entfalten zu können. Die einzelnen Destillate werden zwischen 3 und 10 Jahren in amerikanischen Eichenholzfässern gelagert und ein kleiner Teil erhält ein zusätzliches Finish in ehemaligen Sherryfässern.

Das Bouquet von Canerock Spiced Rum besticht durch reichhaltige und vollmundige Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffee, Schokolade und Kokosnuss. Im Geschmack ist zunächst eine süße Karamellnote wahrnehmbar, die von Gewürz- und Rosinennoten begleitet wird. Nach und nach gesellen sich Piment und zarte Eichentannine hinzu. Der lange Abgang ist gleichermaßen süß und würzig und erinnert an Mohnkuchen, dunkle Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Gewürznoten, die an Minze, Ingwer und Nelken erinnern. Lassen Sie sich von diesem authentischen Jamaika-Rum mit seinen weichen und süßen Aromen betören und an die schönen Sandstrände der Karibik entführen. Viel Freude beim Genießen!